Les Collections

Signatures

Abel Tesseron et son fils Guy, avaient coutume de créer
des cognacs sur-mesure pour leurs clients les plus importants.

Ces assemblages étaient reconnus pour être parmi les meilleures eaux-de-vie jamais produites. Les stocks restants, qui représentent une grande partie de la collection Tesseron, reposaient jusqu’ici tranquillement dans nos caves ; ce sont nos assemblages « Signature ».

 

À partir de ces mariages très particuliers, nous avons conçu Les Signatures.

 

Cette collection se distingue par les qualités particulières de trois cognacs distincts : XO PASSION pour sa fraîcheur, EXTRA LÉGENDE pour son élégance et TRÉSOR pour sa richesse. Présentée dans une carafe conçue spécialement, sa forme s’est inspirée des flacons originaux utilisés par de nombreuses générations pour présenter les échantillons de cognac.

 

 

abel tesseron

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XO PASSION

XO PASSION est le résultat d’un assemblage unique créé à partir d’un cépage : l’Ugni Blanc. Découvrez, vous aussi, la passion du cognac et entrez dans ce cercle très privé des grands amateurs de Tesseron Cognac.

CÉPAGE Ugni Blanc

APPELLATION Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois

ASSEMBLAGE Sélection d’une trentaine d’eaux-de-vie élégantes, légères et très florales.

VIEILLISSEMENT Plus d’une dizaine d’années dans différents fûts de chêne du Limousin.

TYPICITÉ

Cognac léger et équilibré, au nez épicé.

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EXTRA LÉGENDE

EXTRA LÉGENDE est issu du mariage des meilleures réserves de Grande Champagne. Entrez dans la légende de l’excellence, et offrez-vous le plaisir exquis de goûter à l’élégance et la subtilité de ce merveilleux Cognac.

CÉPAGE Ugni Blanc

APPELLATION Grande Champagne

ASSEMBLAGE élection d’une cinquantaine d’eaux-de-vie

VIEILLISSEMENT Plus d’une génération dans des chais aux taux d’humidité différents.

TYPICITÉ

Cognac d’une belle maturité avec des notes de fruits cuits. Bouche très en rondeur, tapissée de velours.

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TRÉSOR

TRÉSOR constitue une pièce unique de la collection des Signatures, fruit de la délicate élaboration d’assemblages de Grande Champagne. Venez découvrir l’élixir secret le mieux gardé des fins connaisseurs de Cognac.

CÉPAGE Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard

APPELLATION Grande Champagne

ASSEMBLAGE élection d’une cinquantaine d’eaux-de-vie

VIEILLISSEMENT Plus d’une génération dans des chais aux taux d’humidité différents.

TYPICITÉ

Cognac d’une belle maturité avec des notes de fruits cuits. Bouche très en rondeur, tapissée de velours.